VARIANTA 1

GUSTARE RECE

Mini cupă cu salată de icre și ou de prepeliță
Roșie umplută cu cremă de brânză
Bulgăre de telemea cu chimen și marar
Triunghi de cașcaval
Trandafir din salam de Sibiu
Mușchi file afumat
Rulou de șuncă cu salată de crudități
Tartă cu pate de casă cu nucșoară și coniac
Rulou de castravete cu ardei multicolor
Mini bruschetă cu roșii și parmezan
Frigăruie cu măsline Kalamata

FEL INTERMEDIAR 1

File de șalău/păstrav gătit la aburi, servit cu sos de smântana cu lamâie și mărar, garnisit cu orez basmati, morcov baby și brocoli sote

FEL INTERMEDIAR 2

Sarmale în foi de varză cu mămăliguță, bacon, ardei iute și smântână

FEL PRINCIPAL

Mușchi de porc, pulpă de pui dezosată, cârnăciori de casă afumați, servite cu cartofi la cuptor cu rozmarin și sos BBQ

SALATA

Salată de varză alba și varză roșie

Specialitate pâine: lipie facută în casă, coaptă pe vatră

 

 
 

PACHET OPEN BAR DE BAUTURI NON-ALCOOLICE

Apa plată/minerală Dorna
Răcoritoare Coca-cola/Cola 0/Fanta/Sprite
Cappy portocale/piersici/mere
Cafea Espresso Lavazza
Cafea Espresso Lavazza Decaf
Cappuccino

VARIANTA 2

GUSTARE RECE

Canape cu salată de icre de crap și ceapă roșie
Emmentaler cu strugure
Bulgăre de telemea cu chimen și mărar
Vol-au-vent cu crema de brânză și salam cu piper
Mușchi de porc crud uscat
Ruladă de pui mozaic
Mini ecler cu pate de casă
Mini cupă cu salată de vinete și rosii cherry
Rulou de castravete cu ardei multicolor
Mini bruschetă cu roșii și ton
Stick cu măsline verzi

FEL INTERMEDIAR 1

File de dorada la cuptor servit cu sos Mediteranean, orez basmati cu ratatouille de legume și sparanghel sote

FEL INTERMEDIAR 2

Sarmale în foi de varză cu mămăliguță, bacon, ardei iute și smântână

FEL PRINCIPAL

Medalion din mușchiuleț de porc învelit în bacon la cuptor cu sos de vin roșu, servit cu cartofi rustici cu ceapă și cartofi gratinați

SALATA

Salată de varză albă și varză roșie

Specialitate pâine: lipie făcută în casă, coaptă pe vatră

Alune și mix de covrigei

Vin spumant la primire

PACHET OPEN BAR DE BAUTURI NON-ALCOOLICE

Apă plată/minerală Dorna
Răcoritoare Coca-cola/Cola 0/Fanta/Sprite
Cappy portocale/piersici/mere
Cafea Espresso Lavazza
Cafea Espresso Lavazza Decaf
Cappuccino

VARIANTA 3

GUSTARE RECE

Tartă cu caviar rosu
Triunghi de brânză cu mucegai alb
Rosie cherry cu mini mozzarella și măslină verde
Vol-au-vent cu cremă de brânză și salam cu piper
Ruladă mozaic
Tartă cu somon afumat
Mușchi de porc crud uscat
Tartă de pepene galben cu prosciutto crudo
Rulou de castravete cu ardei multicolor
Mini cupă cu salată de crudități și roșii cherry
Tartă cu pastă de măsline

FEL INTERMEDIAR 1

Duet de file de somon și file de butterfish la cuptor servit cu sos Dijon, orez basmati, spanac sote și cartofi graten cu brânză Philadelphia

FEL INTERMEDIAR 2

Sarmale în foi de varză cu mămăliguță, bacon, ardei iute și smântână

FEL PRINCIPAL

Piept de curcan și mușchiuleț de porc la cuptor servite cu sos de vin, cartofi gratinați cu ciuperci și cartofi parizieni

SALATA

Salată de vară

Alune și mix de covrigei

Specialitate pâine: lipie făcută în casă, coaptă pe vatră

Vin spumant la primire

PACHET OPEN BAR DE BAUTURI NON-ALCOOLICE

Apă plată/minerală Dorna
Răcoritoare Coca-cola/Cola 0/Fanta/Sprite
Cappy portocale/piersici/mere
Cafea Espresso Lavazza
Cafea Espresso Lavazza Decaf
Cappuccino

 

VARIANTA 4

GUSTARE RECE

Tartă cu salată de icre de crap și germeni de ceapă
Tartă cu brânză franțuzească de capră și dulceață de Kumquat
Mini Capresse
Trandafir din 2 salamuri Premium
Ruladă de pui învelită în jambon
Galantină de somon cu ton și ierburi aromate
Piept de rata afumat și dulceață de ceapă
Tartă cu mousse de foie gras și dulceață de ceapă rosie
Rulou de castravete cu ardei multicolor
Mini cupă cu salată de crudități, creveți și rosii cherry,
Tartă cu pastă de măsline

FEL INTERMEDIAR 1

Duet din file de Dorada și file de butterfish la cuptor servit cu sos de smântână și mărar, orez basmati, morcov baby și brocoli sote

FEL INTERMEDIAR 2

Pulpă de rață la cuptor servită cu varză calită și mămăligă coaptă

FEL PRINCIPAL

Mușchi de vită cu sos la alegere de piper verde/gorgonzola/merlot cu ciuperci și cotlet de berbecut gatite sous – vide însoțite de piure de cartofi cu ciuperci Porcini și sparanghel sote.

SALATA

Salată verde mixtă cu roșii cherry

Alune și mix de covrigei

Specialitate pâine: lipie făcută în casă, coaptă pe vatră

Vin spumant la primire

PACHET OPEN BAR DE BAUTURI NON-ALCOOLICE

Apă plată/minerală Dorna
Răcoritoare Coca-cola/Cola 0/Fanta/Sprite
Cappy portocale/piersici/mere
Cafea Espresso Lavazza
Cafea Espresso Lavazza Decaf
Cappuccino

CONTACT
close slider

Am peste 16 ani si sunt de acord cu prelucrarea datelor in conformitate cu politica de confidentialitate si securitate a datelor cu caracter personal implementata de sky-center.ro